海口不銹鋼鍋變成不粘鍋

不沾鍋使用一段時間后,因表面受損,開始變得沾鍋。如何將海南不銹鋼鍋變成不沾鍋?其實也不難,而且做過一次后,可以保持一段蠻長的時間呢。下面海口不銹鋼小編就來分享操作方法,快來動手試一試吧!

首先將不銹鋼鍋,清洗干凈。

開火加熱鍋子。

同時倒入一點白醋,我是用最便宜的食用白醋,持續加熱到接近滾燙,然后關火。

然后準備一個鋼刷,利用滾燙的醋把鍋子內部用力刷洗。如果沒有鋼刷,只用菜瓜布也可行,大家要小心不要燙到手,可以用長鐵夾來壓著來刷洗。

這個步驟要仔細刷,每一個地方,尤其是煎東西的接觸面,都要用力刷到。

這樣可以除去不銹鋼毛細孔內的污垢和雜質。

刷干凈后倒掉白醋,然后用清水沖干凈。

把鍋子抹干,開火加熱,同時倒入平常在炒菜的食用油,然后將鍋子搖一搖,讓油確保鍋內面都有沾到油,并開中小火保持溫度,至少讓油在鍋子里面待兩三分鐘。

這個過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油,并達到不沾鍋的效果。

如果你需要煮菜,就可以開始煮了,如果不需要煮,等冷卻后把油倒掉。

用水和洗碗精把鍋子洗干凈,當你把鍋子擦干的時候,你會發現此時鍋子感覺非常油亮。

不過通常這不沾鍋的效果都可以撐好一陣子,如果有需要可定期養鍋。